I menù dell’autunno e inverno

L’autunno ormai è già inoltrato e ci stiamo avvicinando sempre più all’inverno, lasciando sui prati e sulle strade del Parco dello Stirone i colori delle foglie secche che hanno abbandonato i rami dei loro alberi per scendere a concimare le proprie radici.
Ecco allora la nostra proposta di sei piatti autunnali/invernali da gustare qui al caldo del Gruccione, in questo clima di primi freddi in attesa della prima nevicata.
Abbiamo fatto una scelta di piatti “poveri”, tipici regionali, nati dal riuso sapiente ed intelligente degli ingredienti.
Prepareremo il Brodetto (la rinomata zuppa di pesce alla sambenedettese), la Paella alla valenciana, la Cassouela alla milanese, la Trippa alla marchigiana, i Bolliti misti all’emiliana e una grande Disfida degli Gnocchetti (Pisarei e fasò contro i Mallureddi sardi e i Cavatelli pugliesi).
Anche nella cucina dei piatti più poveri e di recupero, può emergere “il tocco della qualità”, in modo particolare quando si utilizzano ingredienti genuini, anche se, erroneamente, vengono considerati di scarto.
Non abbiamo fissato delle date, potete scegliere il menù e il giorno che desiderate e prenotare almeno il giorno prima.
Cliccate sulle immagini sottostanti per ingrandire le locandinemenù autunnale 2017Brodetto, paella, bollitiTrippa, cassoeula,gnocchetti

Sabato 18 novembre e domenica 19 novembre 2017. Seminario per adulti. La lezione dell’amore nella biografia umana “Da quali stelle siamo caduti per incontrarci qui?”

Immagine seminario Anna Mattei

 

Ostello Il Gruccione, sabato 18 novembre 2017, dalle 9 alle 18 e domenica 19 novembre 2017, dalle 9 alle 13,  ospita un seminario sul tema:  
“La lezione dell’amore nella biografia umana. Da quali stelle siamo caduti per incontrarci qui?”,
promossa dall’Associazione per la Libera Pedagogia Steineriana di Fidenza,
cura di Anna Mattei, laureata in Scienze politiche e Pedagogia, formata come maestra Waldorf con Roland Link, ha partecipato alla fondazione della scuola steineriana di Firenze dove ha insegnato a lungo; formata in Astrosofia e Biografia a Parigi con il maestro Michel Joseph, ora si occupa di educazione degli adulti e arte sociale.
Il seminario verrà preceduto da una conferenza sul tema, aperta a tutti ed ad ingresso libero, venerdì 17 novembre , dalle 20.45 alle23.
L’amore è la lezione fondamentale della terra e della sua evoluzione. Ogni uomo vuole imparare ad amare.
Amore è la parola più inflazionata nel linguaggio umano, ma nonostante i continui riferimenti rimane l’esperienza più misteriosa e rivoluzionaria del destino umano.
Di vita in vita l’uomo si conquista gradualmente una maggiore capacità di Amare fino alla conoscenza piena del sommo Bene.
Secondo la scienza dello spirito di Rudolf Steiner l’amore è un dono che non ha ritorno, è la “moneta” con cui paghiamo i debiti che abbiamo contratto nel passato. Più siamo evoluti, più debiti abbiamo accumulato, più dobbiamo amare.
I diversi gradi dell’amore con riferimento al mito, alle leggende, alla Bibbia .Il maschile e femminile nell’uomo e la relazione affettiva.
Le anime gemelle e le fiamme gemelle: dal mito di Platone all’esperienza biografica attraverso storie tratte dalla vita relazionale di personaggi conosciuti.
Gli altri come portatori-risvegliatori del nostro Sé.
incontri individuali – 1h15′, costo 60€
costo iscrizione al seminario: euro 80
costo soggiorno presso Ostello Il Gruccione da concordare a secondo della sistemazione
Sono previsti anche incontri individuali,  -di 1h15′, al costo di euro 60, nei giorni di giovedì 16 novembre, venerdì 17 novembre, domenica pomeriggio 19 novembre e lunedì 20 novembre 2017 .
Per prenotazioni ed informazioni: eventi.lacasadoro@gmail.com
tel.339.1210165 – www.lacasadoro.org
http://www.lacasadoro.org/calendario-eventi/icalrepeat.detail/2017/11/17/454/4/la-lezione-dellamore-nella-biografia-umana.html

Venerdì 17 novembre 2017 Incontro aperto. La lezione dell’amore nella biografia umana. “Da quali stelle siamo caduti per incontrarci qui?”

Immagine seminario Anna MatteiOstello Il Gruccione, Venerdì 17 novembre 2017, dalle ore 20.45 alle ore 23,  ospita un incontro aperto sul tema:  
“La lezione dell’amore nella biografia umana. Da quali stelle siamo caduti per incontrarci qui?”,
promossa dall’Associazione per la Libera Pedagogia Steineriana di Fidenza
cura di Anna Mattei, laureata in Scienze politiche e Pedagogia, formata come maestra Waldorf con Roland Link, ha partecipato alla fondazione della scuola steineriana di Firenze dove ha insegnato a lungo; formata in Astrosofia e Biografia a Parigi con il maestro Michel Joseph, ora si occupa di educazione degli adulti e arte sociale.
Il seminario verrà preceduto da una conferenza sul tema, aperta a tutti ed ad ingresso libero, venerdì 17 novembre , dalle 20.45 alle23.
Per prenotazioni ed informazioni: eventi.lacasadoro@gmail.com
tel.339.1210165 – www.lacasadoro.org
http://www.lacasadoro.org/calendario-eventi/icalrepeat.detail/2017/11/17/454/4/la-lezione-dellamore-nella-biografia-umana.html

SABATO 9 SETTEMBRE 2017 SERATA JAZZ AL GRUCCIONE

Un sassofono, un piano, un basso e una batteria. Basta poco per creare un’atmosfera jazz leggera e trascinante. E’ sarà musica da ascoltare nella tranquillità del Parco dello Stirone.

Una serata sul finire dell’estate da passare al Gruccione seduti ad un tavolo davanti ad una buona pietanza o una buona pizza con un buon bicchiere di vino o un boccale di birra.

Cliccare sull’immagine per ingrandireJAZZ SABATO 9 SETTEMBRE 2017Come raggiungerci

festa del girotonno

Dalla notte di San Lorenzo a Ferragosto

( sei giornate tra gusto tradizione e un pò di musica)

Da Giovedì 10 a Martedi 15 Agosto 2017

Prendendo spunto dalla tradizione della pesca nelle tonnare del mediterraneo proponiamo un menù ricco di ricette con un unico protagonista

IL TONNO ROSSO DI QUALITA’

Una occasione speciale per ascoltare un pò di musica e raccontare storie di uomini sulle rotte del tonno,
in un legame plurisecolare tra mare, cielo e terra.

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GIROTONNO per sito 2GIROTONNO per sito

BASCHERDEIS di VERNASCA dal 28 al 30 luglio 2017

Giunto alla XIII edizione, il BASCHERDEIS di Vernasca avrà un vastissimo repertorio con artisti di strada di ogni genere: acrobati, giocolieri, dominatori del fuoco, musicisti, clown, funnabolisti.

Saranno tre giorni interamente dedicati all’arte.

50 gli artisti di strada con oltre 100 spettacoli.

Vernasca sarà un enorme palcoscenico di oltre 10.000 mq. dove angoli caratteristici, piazze, corti private, faranno da sfondo per le espressioni artistiche, con le performance di alcuni tra i più eclettici buskers internazionali.

In occasione del Bascherdeis proponiamo:

Menù turistico con cucina di territorio a €. 15,00 – (primo, secondo, contorno, ¼ di vino o bibita, caffè o sorbetto

Pizza del Gruccione a scelta a   €. 10,00 – (pizza,birra piccola o bibita, caffè o sorbetto)

Pernottamento in sistemazione Ostello – Con biancheria alberghiera a €. 15,00 – Senza biancheria alberghiera a €. 10,00

Pernottamento in sistemazione alberghiera  a €. 20,00  – (camera doppia/matrimoniale con bagno riservato)

Una parte dell’Ostello e occupata dagli artisti del Bascherdeis, ma restano ancora disponibili una decina di posti letto.

Cliccare sull’immagine per ingrandire
Locandina da stampare realizzata da “Il Gruccione”Bascherdeis 2017

COME RAGGIUNGERCIcome raggiungerci

FESTIVAL BEAT 2017 SALSOMAGGIORE TERME

Il Festival Beat arriva alla sua venticinquesima edizione. Un evento che ha saputo attirare nuove generazioni di fruitori, diventato una solida realtà artistica e culturale a Salsomaggiore Terme.

La musica di qualità muove la gente. E’ quello che accade al Festival Beat, in questa speciale edizione. Un cartellone ricchissimo, una serie di eventi collaterali e il solito clima di festa.

Come sempre, è atteso l’arrivo di appassionati da tutta Europa e da oltreoceano.

Nelle schede sottostanti la nostra proposta di un soggiorno per partecipare al festival, il programma e le schede degli artisti che saranno presente al festival.

Proposta soggiornoProgramma 1Programma 2Schedai partecipanti 1Scheda partecipanti 2