1°CORSO in ostello di CUCINA BIO MACRO VEGAN con Giovanna Ligutti

SABATO 5 NOVEMBRE dalle 15 alle  19
                                                 primo incontro del                                                              1° CORSO DI CUCINA BIO MACRO VEGAN                    presso Ostello il Gruccione –  Locanda del Tempo Ritrovato

                                                                                                                                                       Il corso si articolerà in 3 giornate a tema: cucinare i cereali integrali, cucinare i legumi, cucinare le verdure in linea con la stagione autunno-invernale, che è strettamente collegata, nella visione macrobiotica, all’energia Terra (autunno) e all’energia Metallo (inverno).
Il cibo non è composto solo di molecole, ma di energia che influenza i vari organi e le cellule dell’organismo. Durante il corso, oltre a proporre ricette per una sana alimentazione quotidiana, si daranno consigli per prendersi cura di organi importanti come stomaco e pancreas (legati all’Energia Terra) e polmoni e intestino crasso (legati all’Energia Metallo).  

Alla fine di ogni incontro, si spizzica con i cibi appena preparati… e altro offerto da Ostello il Gruccione, si chiacchera e si resta INSIEME, se lo si desidera.
In biblioteca, a seguire il corso, possibilità di visione di filmati  e altri materiali a tema (alimentazione naturale, resistenza rurale, biodiversità, stili di vita sostenibili…), quest’ultima sarà un’attività da costruire anche insieme, attraverso il contributo attivo dei corsisti che vorranno METTERE IN COMUNE le loro conoscenze e il loro desiderio di approfondire gli argomenti del corso.
 
Euro 40, a persona, per  quattro ore di corso, con consumazione finale inclusa.
Euro 75 per due pomeriggi.
Euro 110 per tre pomeriggi.
 
Possibilità di soggiorno per chi viene da fuori, a prezzi convenzionati e con cucina vegan (tutti gli ingredienti 100% vegetali).                   
CENA VEGAN, NOTTE, COLAZIONE VEGAN                               euro 30 
CENA VEGAN, NOTTE,COLAZIONE e  PRANZO VEGAN    euro   45 
E, a colazione, i nostri SMOOTHIES, di frutta e verdura fresca, preparati al momento… 
                
Per saperne di più, per iscrizioni e prenotazioni: chiamate il 3297451258 tutti i pomeriggi e le sere dal lunedì al giovedì e tutto il giorno da venerdì a domenica, o scrivete a ilgruccione.info@libero.it.

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1° CORSO DI CUCINA VEGAN A OSTELLO IL GRUCCIONE

1° CORSO DI CUCINA VEGAN a Ostello Il Gruccione Vigoleno , con Giovanna Ligutti. PRIMO INCONTRO: SABATO 5 NOVEMBRE 2016. Per iscrivervi: chiamate il 3297451258 tutti i pomeriggi e e le sere dal lunedì al giovedì e tutto il giorno da venerdì a domenica, o scrivete a ilgruccione.info@libero.it, se volete saperne di più.

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Cipolle e scalogni del Mercato del Gusto di Alseno (PC), uva novella senza semi pugliese, conserva di cetrioli del cuoco, peperoncini  e dettagli della sala autunno-inverno


Nella foto, i fondamenti del corso: STAGIONALITA’, BIODIVERSITA’, GODIBILITA’ dei piatti cucinati INSIEME, in un ambiente, che, con tutti voi, vuole essere sempre più caldo e accogliente. (…e, al diavolo Trip Adivisor che continua a stroncarci, senza nulla sapere dell’impegno che ci mettiamo e riceve solo le recensioni dei malintenzionati).

APERTI PER NATURA

APERTI NATURA                                               Da ottobre 2016, Ostello Il Gruccione, sarà aperto, in autunno e in inverno, anche durante la settimana e non più solo al week end.                                                 Da martedì sera e poi, tutti i giorni, a pranzo e a cena, potrete gustare la nostra CUCINA (trattoria e pizzeria) e la nostra OSPITALITA’ (bar, camere, uso sale per scopi ricreativi, sociali, ricorrenze, prima consulenza turistica e ambientale…).                                

VI ASPETTIAMO !