PRIMA COLAZIONE – BRUNCH A OSTELLO IL GRUCCIONE – LOCANDA DEL TEMPO RITROVATO

PRIMA COLAZIONE – BRUNCH a Ostello il Gruccione – Locanda del Tempo Ritrovato.

La maggior parte degli alimenti da noi proposti per la colazione – brunch sono biologici e a filiera corta (anche cortissima!):                             – tre portate liquide (acqua, smoothie, bevanda calda a scelta),              – tre portate solide (pane e marmellata fatta in casa e burro bio, torta del giorno, yogurt o ricotta oppure frutta fresca o secca).             Altre versioni  differenti della colazione – brunch possono essere costruite con il cliente ogni giorno, con attenzione alla stagionalità, alle diete prescritte o preferite (ad es. dieta dott. Mozzi), alle scelte alimentari (colazioni vegane e vegetariane), ai gusti individuali.

La novità per chi già ci conosce è relativa alla frutta e alla verdura in bicchiere. Salvo esigenze dettate dalla fretta del cliente (…che noi non abbiamo, perchè il nostro è un luogo slow di natura e scelta) o dalla sala colazioni particolarmente affollata, non verranno più serviti succhi di frutta, ma solo smoothie, a scelta del cliente.

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“IO, ALL’OSTELLO IL GRUCCIONE, VORREI UNA PIZZA CONDITA COSI’…”

Ostello Il Gruccione Vigoleno è APERTO PER NATURA e, da martedì sera a domenica sera, offre, anche a mezzogiorno, pizze d’asporto e da consumare in loco.                                                                                                     Offriamo anche PIZZE VEGANE, con un nuovo impasto di farine BIO di grano semintegrale, di soia e di riso.                                                                   Vogliamo proporre anche nuovi condimenti più attenti alla salute e alla stagionalità degli alimenti, preparati da noi in casa o con l’aiuto di produttori bio…                                                                                                   Fatevi sotto con le proposte e le richieste, scrivendo a ilgruccione.info@libero.it…”Io al Gruccione vorrei una pizza condita così….”.                                                                                                                                           Ecco la pizza ai ceci, pomodorini e pesto al basilico, aglio e pinoli pizza-vegan