Lista dei dolci del 1 maggio a Ostello il Gruccione (da consumare anche nel pomeriggio, sui tavoli all’aperto o sdraiati sull’erba, in mezzo ad immense fioriture gialle):
– Sorbetti della casa al vino Gutturnio e al caffè e cioccolato fondente
– Panna cotta alla nostra Sapa, all’Amarena Fabbri e alle fragole
– Tiramisù caffè e rum, di giornata
– Torta Margherita con le fragole di Basilicata
– Fragole di Basilicata e cioccolato fuso tiepido – — Torta “sbrisolata” ripiena di fragole
– Amaretti e Vin Cotto della casa
– Cantuccini e Passito di Pantelleria
– Ciambelline al cioccolato e vov (anche caldo)
– Savoiardi e Vino marchigiano alle visciole
…e per finire Bargnolino e Nocino San Genesio, riserva 2017 e 2018.
Archivio mensile:Aprile 2018
1° maggio 2018, la festa continua…
…e per il 1° MAGGIO la festa continua, con il menù, le merende sull’erba (e i cestini da pic-nic), le notti in ostello e buona musica Popolare e Resistente.
Ricordatevi di prenotare, più rilassati voi e anche noi lavoriamo meno (…è il primo maggio!).
Per gli appassionati dei musei, proponiamo la visita al
Museo Ettore Guatelli
Quando gli oggetti diventano arte in uno spazio fatto di oggetti di uso comune, allestiti ed esposti come fossero una serie di installazioni di arte contemporanea, come fosse un Louvre degli oggetti di uso quotidiano, si intuisce che la povertà materiale non è povertà intellettuale, tutt'altro.
Vedi la Scheda n° 13 alla pagina “NEI DINTORNI DELL’OSTELLO NEL RAGGIO DI 50 KM.” Il museo si trova a Ozzano Taro, a circa 42 km. dall'Ostello raggiungibile in circa 50 minuti.
25 aprile 1945/2018 …73° anno della Liberazione …da passare al Gruccione
QUANDO LA PASTASCIUTTA ERA IN BIANCO… …E LE CAMICE NO!
Il più bel discorso contro il fascismo furono le parole di papà Cervi quando, il 27 luglio 1943, per festeggiare l’arresto di Mussolini, offrì agli abitanti di Campegine ben 370 kg di pasta condita con burro e formaggio.
Nel 73° anno della Liberazione proponiamo un menù in ricordo della storica “pastasciutta antifascista” di casa Cervi .
I “golosi” possono aggiungere all’essenziale menù da noi proposto lo stufato di cinghiale e numerosi dolci fatti in casa.
Cliccare sull’immagine sottostante per ingrandire
Alla caduta del fascismo, il 25 luglio del 1943, fu grande festa a Casa Cervi, come in tutto il Paese. Una gioia spontanea di molti italiani che speravano nella fine della guerra, nella morte della dittatura. La Liberazione verrà solo 20 mesi dopo, al prezzo di molte sofferenze. Ma quel 25 luglio, alla notizia che il duce era stato arrestato, c’era solo la voglia di festeggiare e, a Campegine, la famiglia Cervi, insieme ad altre famiglie del paese, il 27 luglio, portarono in piazza, nei bidoni del latte, la pastasciutta.
“…con un rapido passaparola gli abitanti si riunirono intorno al carro e alla “birocia” che aveva portato la pasta. Anche molti Partigiani scesero giù dalle montagne, e tutti in fila per avere un piatto di quei maccheroni conditi a burro e formaggio che, in tempo di guerra e di razionamenti, era un pasto di vero lusso…”
C’era la fame, ma c’era anche la voglia di uscire dall’incubo del fascismo e della guerra, il desiderio di “riprendersi la piazza” con un moto spontaneo, dopo anni di adunate a comando e di divieti impopolari. Di quel 25 luglio, di quella pagina di storia italiana, è rimasto ben poco nella nostra memoria collettiva. Eppure in quella data c’è stato in tutta Italia uno spirito genuino e pacifico di festa popolare: prima dell’8 settembre, prima dell’occupazione nazista tedesca, prima della Repubblica di Salò… …ancor prima del coraggio dei Partigiani e della Lotta per la Liberazione.
INIZIATIVE DEL 25 APRILE TRA PARMA E PIACENZA
A 35 km. Città di Piacenza – ore 10 Barriera Genova partenza Manifestazione del 25 aprile – ore 21 in Piazza Cavalli Concerto “Piazza Grande Tributo a Lucio Dalla” con molti artisti
A 40 km. Città di Parma – ore 10.15 Bariera D’Azeglio partenza Manifestazione del 25 aprile – ore 21,30 in Piazza Garibaldi Concerto dei “BAUSTELLE”
a 15 km. Città di Fidenza – Mostra fotografica sulla Resistenza Concorso ANPI di Fidenza “FRAMMENTI DI LIBERTA’
A 28 km. Sperongia di Morfasso – Museo della Resistenza Piacentina ( vedi pagina “NEI DINTORNI DELL’OSTELLO NEL RAGGIO DI 50 KM.” – scheda ° 10)
a 58 km. Gattatico – Il Museo Cervi ( vedi pagina “NEI DINTORNI DELL’OSTELLO NEL RAGGIO DI 50 KM.” – scheda ° 22)
April, sweet sleep from April 25th to May 1st
Holiday at Ostello Il Gruccione?
The offer for 7 days, from April 25th to May 1st, includes:
– stay in a hotel-type room (from the night of April 24th to lunch or dinner on May 1st)
– mountain bikes for free for 10 hours
– personalized visit itinerary
– breakfast and dinner or lunch
and costs € 346.50 per person (€ 660 for a couple, € 900 for a family with two children under the age of 6).
Aprile, dolce dormire. Dal 25 aprile al 1° maggio in ostello.
L’offerta per 7 giorni, dal 25 aprile al 1° maggio, prevede:
– soggiorno in STANZA OSTELLO (con arrivo la sera del 24 aprile e partenza dopo pranzo o dopo cena del 1° maggio)
– mountain bike ad uso gratuito per 10 ore
– itinerario di visita personalizzato
– colazione e cena o pranzo
e costa euro 283.50 a persona, euro 1040 per quattro amici, euro 1500 per sei amici.
OPPURE
– soggiorno in STANZA DI TIPO ALBERGHIERO (con arrivo la sera del 24 aprile e partenza dopo pranzo o dopo cena del 1° maggio)
– mountain bike ad uso gratuito per 10 ore
– itinerario di visita personalizzato
– colazione e cena o pranzo
e costa euro 346.50 a persona, euro 660 per una coppia, euro 900 per una famiglia con due bambini di età inferiore ai 6 anni.
IN*Canto. Workshop con Luz Ampario Osorio. Sabato 12 maggio 2018
SABATO 12 MAGGIO 2018 dalle 17 alle 19.30 IN*CANTO: un workshop con Luz Ampario Osorio
Menù di Pasquetta
Menù di Pasquetta territoriale. Salumi, formaggi di capra, torta fritta, pisarei, tortelli, salamella al gutturnio, torte salate e molti dolci. Chiedete e vi sarà dato… Chiamate il 3297451258, per prenotazioni!