CENONE VEGANO DI CAPODANNO.

Ecco la variante VEGANA, per chi ce l’ha già chiesta e per chi si aggiunge entro lunedì 31.12 alle  ore 12:

Albero di Natale di PANE verde
Fantasia in rosso di TOFU e AVOCADO,
Pizza e foglie (polenta di MAIS e VERDURE IN FOGLIA COTTE)
INSALATA croccante con citronette d’ARANCIA e ZAFFERANO
Minestra di SEDANO RAPA con LENTICCHIE e SCAROLA
Sformato di SEDANO RAPA e crema di NOCI
Involtini di VERZA vegani
Albero di Natale CIOCCOLATO e FRUTTA SECCA
Biscotti integrali di GRANO SARACENO di Natale

Albero di Natale cioccolato e frutta secca

Euro 55, su prenotazione al 3297451258.                                                        Sconto per chi si ferma a dormire sul costo delle camere:                        euro 25 a persona in stanza di tipo alberghiero, euro 20 stanza ostello in condivisione. Entrambe con bagno riservato.                              Sono i nostri costi di tutti i giorni, ma, all’ultimo, di solito si chiede di più e chi fa il cenone da noi potrà avere la camera al costo di tutti i giorni.

Venerdì 4 gennaio 2019. Concerto per l’anno nuovo.

Venerdì 4 gennaio 2019, a partire dalle ore 16.30 sino a sera.                                        Concerto per l’anno nuovo, in memoria di Bruna Polinelli.

CANTI DI GIOIA di tutte le tradizioni del mondo, da suonare, da cantare insieme, da leggere come una poesia, da ascoltare su una chiavetta o un cd…musica insieme perché BRUNA nostra Amica, guardia ecologica volontaria di Piacenza e insegnante libera ed innovativa, sempre dalla parte di “chi fa la strada in salita” VIVE E VOLA  ALTO…

Volantino-definitivo

Menù di Capodanno 2018

Il menù di pesce è per chi  vuole uscire di casa, “guardando verso il mare aperto” . Per gustarlo bene, bisogna essere gente che “non innalza muri, ma calici di vino”, in questo caso, bianco o rosè…

Il menù vegano, è stato richiesto da persone del luogo, che trovano in Ostello il Gruccione un riferimento, anche in questo campo Il menù è descritto in entrata della home page.

cenone 2018 2019 pag 2 e 3Prenota per tempo, ci farai il dono di poter lavorare meglio e ti serviremo bene!
INFO E PRENOTAZIONI: 3297451258.

Per il ponte di Sant’Ambrogio: menù Bonarda

E, avanti con la musica, il cibo come una melodia.
Fino a domenica 9 dicembre, un Adagio con la dolce Bonarda.

Le nostre pietanze seguono il tempo.
La musica in sala, anche. 
Portateci una musica nuova.

Bruschettina con pane nostrano e crema al tartufo
Orecchiette al radicchio con taleggio e parmigiano
Brasato alla Bonarda e patate al forno con la buccia marinate nella Bonarda
Sorbetto al melograno
Budino di cachi al cacao amaro
Vino, acqua e caffè, euro 35 tutto compreso.
Prenotazioni al 3297451258.
In foto, paesaggio da una finestra del Gruccione.

San Genesio caduta rami