Aperitivo con sangria della casa (vino naturale senza solfiti aggiunti della Cantina Massimo Visconti di Pollorsi) e sfoglie di parmigiano con balsamico grattugiato.
Formaggi di capra, pecora, vacca, noci e miele del parco Salame, strolghino e focaccia al nostro rosmarino Misto forno gratinato
Tagliolini di Campofilone al ragù Pasta al forno vegetale della casa
Salsiccia al ristretto di Gutturnio Filetto di manzo
Patate bio con la buccia al forno Insalata fiorita Cavolo rosso in agrodolce
Fantasia di dolci (torte, al cucchiaio, biscotti) di giornata ai fiori e alle erbe Gelati artigianali con la sapa
Digestivi: Nocino, Bargnolino, Vino cotto della casa ed altre sorprese.Passito Chiaro di Luna di Torri Le lame e Vin Santo di Vigoleno di Cantina Massimo Visconti
Vini di Podere Torri Le Lame e Cantina Massimo Visconti di Pollorsi di Vigoleno.
Info e prenotazioni al 3297451258.
Foto delle nostre ospiti, Franca Qualizza e Andreina Arba
