Ostello il Gruccione, è specializzato nell’ospitalità famiglie con bambini e ragazzi. Attenzione, però, siamo un ostello rurale anche area sosta camper e tenda gardening, quindi, natura viva, non natura addomesticata. Siamo in un parco naturale regionale, vicino al fiume e sotto Vigoleno, uno dei borghi più belli d’Italia, veramente a misura di bambino (le auto non possono circolare nel borgo fortificato ed aperto sempre ai visitatori). Abbiamo numerosissime, già sperimentate, attività da proporvi: spontanee (gratis), semi-strutturate (a rimborso spese), strutturate (a costo per bambino/ragazzo, a secondo dell’attività). Siamo su Park4night (con 22 recensioni) , su Campercontact, Camperonline, Agricamper…Abbiamo molti gattini ed un piccolo orto botanico, siamo sulla Via Francigena e sulla ciclabile del parco. Servizi: attacco elettrico, carico acqua (scarico a dodici minuti), colazione, pranzo, cena, pizzeria, bar, docce calde, wi-fi libero, noleggio mountain bike, info di primo e secondo livello sul parco e sui dintorni, possibilità di battesimo dell sella e moltissime iniziative di eduzione ambientale, abbiamo anche campi natura per famiglie (nei fine settimana) e per bambini e ragazzi (turni di una settimana).

Info a: ilgruccione.info@libero.it e al 3297451258.

Le famiglie potranno fare diverse attività: camminate, tour in mountain bike, visite al patrimonio storico-artistico dei dintorni e, su prenotazione, visite guidate negli immediati dintorni dell’ostello per un’osservazione “immersiva”di sei ecosistemi (giardino, orto, fiume, bosco, prato, campo), visite guidate da ornitologi e biologi nel parco regionale Naturale dello Stirone, pesca sportiva, trattamenti benessere con una naturopata in ostello (http://ilgruccione.info/benessere-e-salute/), terapia forestale con una specializzanda in psicoterapia ( http://ilgruccione.info/la-terapia-forestale-il-bagno-nel-bosco ), scuola di cucina di pesce e preparazione di infusi alcolici con il cuoco di Ostello Il Gruccione, battesimo della sella ed equitazione guidati da esperti, riconoscimento erbe spontanee edibili con l’accompagnamento da un’esperta diplomata all’Istituto Agrario, assaggio di vini con degustazione di pietanze preparate da Ostello il Gruccione…

Al Gruccione, i bambini ed i ragazzi riempiono la testa di fiori…

Domenica 30 maggio, dalle ore 16.30 alle ore 18, presso Ostello il Gruccione, nel contesto di WEFOOD Le fabbriche del gusto 2021, si presentano, in un incontro conviviale e dal “sapore di casa”:

• la Cantina Massimo Visconti di Pollorsi-Case Orsi di Vernasca (PC)
• il Podere Le Lame di Claudio Torri di Vernasca (PC)
• l’Agriturismo I campi di Borla in Vernasca (PC) di Donatella Mondin con Gino Chabod, anche in rappresentanza de I contadini resistenti con Giuliana Cassizzi
• l’Agriturismo I Boschi di Fornio (PR) di Elisabetta Magnani e Stefano Catellani
• la comunità contadina di Melesi di Vernasca (PC) con Gipi dei Malvisi
• l’Ostello Il Gruccione – Locanda del Tempo Ritrovato di Elio Giarrusso con Marialaura ed il giovane Davide.
• Sarà presente all’incontro: il direttore di VisitEmilia, Pierangelo Romersi. Alcune piccole imprese saranno rappresentate dall’esposizione dei loro prodotti.Si parlerà della realtà e dei sogni di queste piccole imprese e di economia di filiera e circolare: un breve incontro, in circolo, aperto anche a visitatori esterni (che potranno prenotare la propria presenza al 3297451258).Al termine del dibattito: degustazione di preparazioni di Ostello Il Gruccione, riservata agli intervenuti all’incontro, sino ad ore 18.In foto: primo piano di pane, vino e salame di Paolo Gepri, pecore sotto Vigoleno di Daniela Illica Magrini, grano coltivato, fiori di pisello selvatico e paesaggi dal Parco dello Stirone di Pollicina photographer.

Tavolozza d’erbe, miele del parco, formaggi di capra, pecora, vacca
Salame e strolghino, torta di formaggio alla ricotta  Focaccia al rosmarino

Pisarei e fasoo
Orecchiette al pesto di rucola

Salamella al ristretto di Gutturnio
Spezzatino in agrodolce

Cavolo rosso in agrodolce
Fricandò di verdure aromatizzato alle erbe

Fantasia di dolci di giornata ai fiori e alle erbe
Gelati artigianali con la sapa

Digestivi: Nocino, Bargnolino, Vino cotto della casa ed altre sorprese.
Passito Chiaro di Luna di Torri Le lame e Vin Santo di Vigoleno di Cantina Massimo Visconti

Vini di Podere Torri Le Lame e Cantina Massimo Visconti di Pollorsi di Vigoleno.

Solo su prenotazione al 3297451258.

Colazioni, brunch, pranzo, merende, cena, in questi giorni (dal 28 al 30 maggio), vanno, in modo più rigoroso del solito, prenotati.

A DISPOSIZIONE,DALLE ORE 12 ALLE 13,

PRANZO IN CASSETTA CON PIETANZE FREDDE (TORTA DI FORMAGGIO, FOCACCE AL ROSMARINO, SALUMI, FORMAGGI, FRICANDO’ DI VERDURE, CIPOLLINE SOTTO ACETO) ED UNA PIETANZA CALDA (PISAREI E FASOOO), ACQUA, VINO DELLA CASA, DESSERT.

Solo su prenotazione, entro venerdì 28 maggio, ad euro 25

Domenica 6 giugno 2021, un cammino con yoga, Yoga trek dei Calanchi, a cura delle guide G.A.E. “I calcaterra”, nei dintorni di Ostello il Gruccione, nel Parco dello Stirone (prov. di PC.).Vi aspettiamo a pranzo o a merenda. Ricordatevi di prenotare al 3297451258. https://www.facebook.com/events/518230319205081?ref=newsfeed

In foto: le colazioni speciali, valide anche per merenda, di Ostello il Gruccione. bruschetta con pane della casa e the verde, fichi e mandorle, yogurt di capra con frutti rossi secchi, ciliege selvatiche e cantarelle

Il menù del prossimo weekend, ad Ostello il Gruccione:

Tagliere di formaggi e marmellata di cipolle di Tropea Tagliere di salumi e torta di formaggio Insalata Fiorita Focaccia al rosmarino

Pisarei e fasoo (versione vegan) Tortelli di erbetta e di zucca

Tagliata al nostro rosmarino Salsiccia al ristretto di Gutturnio

Insalata bombardina Patate biologiche con la buccia arrosto Rape bianche e pomodori in insalata

Torta della casa alle fragole Crema di mascarpone semifredda Cantuccini e Passito delle Lame Amaretti e le nostre ciliegine sottospirito Ciambelline integrali e Cremovo Giarola Baci di dama e il nostro vincotto Sorbetto della casa al limone bio siciliano Gelati artigianali con la nostra sapa.

Info e prenotazioni al 3297451258.

Tagliere di salumi e formaggi di vacca, pecora e capra euro 11
Insalata  fiorita con verdure di stagione e frutti di bosco euro 6 (se per vegetariani con aggiunta di uova di quaglia)
Focaccia al rosmarino del Gruccione euro 4

Tortelli d’erbetta e/o tortelli di zucca euro 10
Orecchiette al pesto d’ortica, con fave di cacao e fiori euro 10

Salsiccia al ristretto di Gutturnio 8 euro
Lenticchie di Castelluccio piccanti (ma non troppo) ed altre bontà 7 euro (se per vegetariani con aggiunta anche di formaggio di pecora)

Patate bio con la buccia  euro 4
Verdure di stagione euro 4

Dolci  al cucchiaio e torte, di giornata, anche vegane, da euro 3.50 a 5 euro
Ampia scelta di vini a filiera corta (cantine Massimo Visconti di Pollorsi e Torri Le lame) e di birre anche artigianali e non filtrate.

Anche quest’anno, come l’anno scorso, per l’Anniversario della Liberazione dal regime nazifascista, saranno vietate le manifestazioni in piazza. Seguiremo on-line le iniziative, programmate per questa ricorrenza. L’ANPI ha messo on-line un documento importante con molte interviste ai pochi Partigiani ancora in vita. Il sito dove poter ascoltare queste interviste è il seguente: https://www.noipartigiani.it

Noi dell’Ostello Rurale Internazionale “IL GRUCCIONE – Locanda del Tempo Ritrovato”, causa “zona rossa” per il lockdown fino al 25 aprile, saremo ancora chiusi e non potremo proporvi, come negli anni passati, la “PASTASCIUTTA IN BOLLORE”, in ricordo della storica “PASTASCIUTTA ANTIFASCISTA” di casa Cervi …quando la pastasciutta era in bianco e le camice no… Il più bel discorso contro il fascismo furono le parole di papà Cervi, quando, il 27 luglio 1943, per festeggiare l’arresto di Mussolini, offrì agli abitanti di Campegine 370 kg di pasta.

…ho sentito tanti discorsi sulla fine del fascismo, ma la più bella parlata è stata quella della… “PASTASCIUTTA IN BOLLORE”

Per questo 76° ANNIVERSARIO DELLA LIBERAZIONE, qui al IL GRUCCIONE ascolteremo e canteremo la Resistenza e dedicheremo “…UN FIORE AL PARTIGIANO…

Cliccate, qui sotto, per visualizzare il video che abbiamo realizzato in occasione di questa ricorrenza ancora in lockdown .

Diretta on line con Casa Cervi https://www.istitutocervi.it/2021/04/15/festa-della-liberazione-25-aprile-con-casa-cervi-evento-online/ 


Programma
 
Il programma definitivo verrà comunicato nei prossimi giorni

Cisco
Diego Bianchi (Zoro)
Gang
Mé, Pék, Barba
Compagnia Il Falco Bianco
Dj / Live Set
Francesco “Fry” Moneti
Mark Bee
Alberto Benati

Albertina Soliani
Presidente Istituto Alcide Cervi
Gianfranco Pagliarulo
Presidente ANPI Nazionale
Don Luigi Ciotti
Presidente Libera Contro Le Mafie
Elly Schlein
Vicepresidente Emilia-Romagna
Luca Vecchi
Sindaco di Reggio Emilia
Giorgio Zanni
Presidente della Provincia di Reggio Emilia
Luca Ronzoni
Sindaco di Gattatico
Giuseppe Artioli
Sindaco di Campegine
Iolanda Rolli
Prefetto di Reggio Emilia
 
… E tanti altri amici di Casa Cervi!